Erfolgskriterien der
Gemeinschafts-Verpflegung
optimal kombinieren.
Herausforderungen
in der Schulverpflegung
Schülerinnen und Schüler stimmen mit den Füssen ab!
Die jungen Gäste haben je nach Klassenstufe unterschiedliche Erwartungshaltungen an die einzelnen Konzeptelemente ihres Schulrestaurants.
Für die Planer gleicht es der Quadratur des Kreises, alle räumlichen Anforderungen im Tages- und Jahresverlauf optimal abzubilden.
Indem wir vom Teller her denken und fühlen, lassen wir den Raum entstehen.
Beratung
Leistungen
Finden wir gemeinsam heraus, welche Erwartungen die Kinder und Jugendlichen an ihr Schulrestaurant haben.
Profitieren Sie dabei von unserer langjährigen Erfahrung in der Kita- und Schulverpflegung.
Ergänzt um Ihre regionalen Anforderungen schmieden wir mit Ihnen ein passgenaues Verpflegungskonzept, das flexibel an künftige Bedürfnisse anpassbar ist.
Standortanalyse
Bedarfsermittlung
Wirtschaftlichkeits-Berechnung
Verpflegungskonzept-Entwicklung
Ausschreibungs-Begleitung
Raum- und Logistik-Planung
Mediationsprozess-Steuerung