Schule & Kita Handel Gastronomie Health-Care Investor Kontakt Schule & Kita Handel Gastronomie Health-Care Investor Kontakt Wirtschaftlichkeit ist keine Frage der Betriebsgröße. Herausforderungenin der Gastronomie Sind Digitalisierung, Ghost-Kitchen, Prozessküche und Lieferservice das einzige womit sich der Gastronom beschäftigen muss? Welche Instrumente eignen sich für den einzelnen Betrieb, um Fachkräftemangel und Kostensteigerungen auszugleichen? Wie lassen sich Nachhaltigkeit und Gesundheit wirtschaftlich umsetzen und imagefördernd bewerben? Leistungen Lösungen StandortanalyseWirtschaftlichkeits-BerechnungKalkulationGutachtenGastro-KonzepteDigitalisierung Lösungen Onlineshops Lieferservices Work-Flows Food-Courts Franchising Street-Food Weiterführende Links Konzeptionierung & Digitalisierung von Koch-Systemen (Glückliche Gäste GmbH) Gastronomie-Blog (Oliver Blum) Rezepte & Onlineshop (Glückliche Gäste GmbH) Projektreports (Institut für Gastro-Konzepte)